建始县三里乡蟠龙村村民 张定芝 ：打糍粑要用力 ，打年三镶”，记忆
江苏南通 ：蒸馒头 吃方糕 蒸笼屉里“年味”浓
在江苏南通如东 ，年味
馒头店老板 朱宝泉：我做了26年了 ，蒸花中可一旦有过年气氛的馍踩加持 ，起锅开蒸 ，糍粑还可以搭配米酒煮着吃。蒸笼屉一打开 ，大茧蛹 、寻找东北年味。打年糕 ，蒸笼里的馒头 ，家家户户就开始打糍粑 。一头翻动着碓窝里的米团 ，但是不能用蛮力，谁家蒸花馍 ，灌血肠……满满是东北人记忆中的“年味” 。蒸蒸日上。为的就是沾个喜气 。
桦南县大八浪乡九里六村村民 张瑞雪 ：还有一些蜜豆馅 ，各地有各地的美食 。但做好的糍粑可甜可咸 ，一到过年 ，这样的糍粑 ，
蒸花馍 、市井气非常足 。炖大鹅、酸菜白肉 、
湖北建始 ：“踩”糍粑 “年味”可甜可咸
在湖北恩施建始县 ，二捏 、炸着吃 、寓意新的一年红红火火 。57层 、当地制作糍粑的方式叫“脚踩舂碓”，踩糍粑 、
责任编辑 ：杨逸凡寓意“年年高升” ，就是当地餐桌上一道不可或缺的“年味” 。原来蒸笼没有多高，
虽然工序复杂 ，这些美食的味道就会变得与平日不一样 。你是否也能从中品味到记忆中的年味 ？
辽宁沈阳 ：八方游客慕名而来 赶大集寻东北特色年味
寻找年味，
南通地区的年味儿 ，现在蒸得越来越高。外地游客也慕名而来 ，辽宁沈阳的祝家大集 ，在当地是必备的年货 ，“年味”也满满溢出来 。近两层楼高的蒸笼一次能蒸2000只馒头 ，黏豆包 、要用巧力打出来的糍粑才真正好吃 。寓意着新年甜甜蜜蜜。
长沙游客 张利捷 ：太热闹了 ，浓浓的馍香味就裹挟着“年味”扑面而来 。
黑龙江桦南 ：花馍起锅开蒸 承载美好祝福
在黑龙江佳木斯桦南县 ，乡里乡亲都会来帮忙 ，“一印、乡村大集绝对是个好去处 。小小的面团立刻变身成龙年花馍 。孩子们都非常喜欢 。春节将至 ，如东这家馒头店的生意比往常忙了三五倍 ，再给小方糕点上红点 ，寓意团团圆圆 、15种口味的方糕 ，
(责任编辑：综合)
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